Pan, chapati o roti, trigo integral, preparados comercialmente, congelados es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, chapati o roti, trigo integral, preparados comercialmente, congelados se enumeran a continuación.
Agua
|
35.43 g
|
35.43
|
g
|
35.43%
|
La energía (calorías)
|
299 kcal
|
299
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1250 kJ
|
1250
|
kJ
|
|
Proteína
|
7.85 g
|
7.85
|
g
|
7.85%
|
lípido total (grasa)
|
9.2 g
|
9.2
|
g
|
9.2%
|
Ceniza
|
1.39 g
|
1.39
|
g
|
1.39%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
46.13 g
|
46.13
|
g
|
46.13%
|
Fibra, dietética total
|
9.7 g
|
9.7
|
g
|
9.7%
|
Azúcares, total de
|
2.93 g
|
2.93
|
g
|
2.93%
|
sacarosa
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
Fructosa
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
1.97 g
|
1.97
|
g
|
1.97%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
33.67 g
|
33.67
|
g
|
33.67%
|
Calcio, Ca
|
36 mg
|
36
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
56 mg
|
56
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
158 mg
|
158
|
mg
|
0.16%
|
Potasio, K
|
196 mg
|
196
|
mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
298 mg
|
298
|
mg
|
0.30%
|
Zinc, Zn
|
1.54 mg
|
1.54
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.229 mg
|
0.229
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.747 mg
|
1.747
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
26.6 µg
|
26.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.45 mg
|
0.45
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La niacina
|
4.61 mg
|
4.61
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
45 µg
|
45
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
45 µg
|
45
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
45 µg
|
45
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
7.8 mg
|
7.8
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.55 mg
|
0.55
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.72 mg
|
1.72
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3.3 µg
|
3.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.311 g
|
3.311
|
g
|
3.31%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.791 g
|
2.791
|
g
|
2.79%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.383 g
|
0.383
|
g
|
0.38%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.091 g
|
2.091
|
g
|
2.09%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.07 g
|
2.07
|
g
|
2.07%
|
18: 1 cis
|
2.048 g
|
2.048
|
g
|
2.05%
|
18: 1 trans
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.761 g
|
0.761
|
g
|
0.76%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.729 g
|
0.729
|
g
|
0.73%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|